| terug naar alle wijnen |
Rood
Krachtig, intens, soepel,
rijp- en rijk aards-fruitig
2022
A.O.C. Bordeaux
€ 6,90 per fles
(volle doos: 6 flessen)
drinken/bewaren tot 2026
Opvallend krachtige en rijp-fruitige Bordeaux, mooi vol en intens, maar tegelijkertijd soepel en rond. Genoeg frisheid, mooi vol en rijk, licht aards en een tikje kruidig met overheersend rijp en warm zwart fruit. Zo kan Bordeaux ook zijn: stevig, vriendelijk, met een glimlach en toch serieus genoeg om te boeien. Doet aan Saint-Emilion denken, echt een koopje!
Het gaat niet goed met Bordeaux, althans niet goed met de handel in de wijnen uit deze streek. Velen hadden hetzelfde als ik: klaar met Bordeaux. Ja, de topwijnen vinden nog steeds hun weg naar de fanatieke wijndrinkers/proevers en of welgestelden, vaak voor astronomische prijzen. Maar de iets mindere goden, zeg de middenklasse en de basis hebben het heel erg moeilijk. Veel wijnboeren gaan op de fles (cynisch woordgrapje) en velen laten een deel van hun (minder goede) wijngaarden rooien met staatssubsidie. Er wordt veel meer wijn geproduceerd dan de markt kan absorberen. Crisis dus. Vroeger, een jaar of tien geleden, was Bordeaux de wijn met de beste reputatie, dus moest daar natuurlijk fors voor betaald worden, althans dat vonden de producenten en handelaren in deze streek.
De consument heeft daar lang in geloofd, maar ook die is niet langdurig gek dus gingen er zaken schuiven. Wijnen uit andere streken bleken ook lekker en vaak zelfs nog veel lekkerder te zijn en ook niet zo kostbaar. Vervolgens werden ze klant van Chileense, Zuid-Franse, Spaanse, Zuid-Afrikaanse etc. wijnproducenten.
De producent van La Cadichone had het begrepen: zo goed mogelijke wijn maken voor een zo strak mogelijke prijs. Dan kan alleen maar in cooperatieverband (cave de Rauzan), daar is de techniek voorhanden net als de logistiek en marketing.
De Château La Cadichone "Tète de Mule" 2022 (eigenwijze stijfkop) is een voorbeeld van een super modern gemaakte wijn met volop Bordeauxkarakter en een bespottelijk lage prijs. Nog nooit proefde ik zo'n goedkope, uitstekende, op een eenvoudige Saint-Emilion lijkende wijn. Nu was 2022 ook een heel erg geslaagd wijnjaar, dus alles zat mee: rijpheid, aromatische opbouw in de druif, kleur- en zuurgehalte. En daarbovenop ook nog eens de crisis, niet zo leuk voor de producenten, maar wel resulterend in een ultra lage prijs.
Ik ben niet zo gelukkig met bodemprijzen, investeren in kwaliteit kost nu eenmaal geld, maar laat ik daar eens een keertje minder last van hebben en me troosten met de wetenschap dat deze producent zijn wijn tenminste nog aan ons kan verkopen en niet naar de destilleerketel hoeft te sturen, want dat zou helemaal zonde zijn!
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, géén rijping op hout, dus puur fruit, fruit en nog eens fruit.
Zeer aanbevolen!
© GoedeWijn.info