| terug naar alle wijnen |
Rood
Karaktervol, soepel,
kruidig fruit, frisheid
Tinto
2022
V.R. Peninsula de Setúbal
€ 6,75 per fles
(volle doos: 6 flessen)
drinken /bewaren tot 2026
Vervanger van "Risco". Karaktervol, mooi genuanceerd fruit met een hint van caramel, warme kruidigheid en elegante frisheid. Aangenaam soepel en prettig krachtig. Onmiskenbaar Portugees, modern en zorgvuldig gemaakt, geen houtrijping, mooie balans, spannend en verrassend veel kwaliteit voor een zeer bescheiden prijs. Met zorg voor het milieu geproduceerd.
João Palhoca is een heel andere persoonlijkheid dan António Saramago. Van António kocht ik jarenlang de zo geliefde rode Sétubal wijnen Risco, Colheita en Reserva. Helaas stopte hij met zijn bedrijf en moest ik opzoek naar een alternatief. João maakt even mooie, maar totaal andere wijnen, behalve dan de "instap". Zijn Tinto heeft veel van de Risco. Is ook gemaakt van de Castellão (met een paar procent andere druiven zoals Alicante-Bouchet en Aragonez = Tempranillo).
João Palhoca is wijngaardernier en wijnmaker op Adega Fernão Pó. Wijngaarden (70 ha.) bevinden zich niet ver van zee, achter een heuvelrug ten opzichte van de Atlantsche Oceaan, bodems zijn zeer zanderig, klimaat is gematigd warm, wijngaarden zijn beplant met zowel van origine Portugese druiverassen als Castelão, Touriga Nacional, Fernão Pires, Syria, Verdelho, Arinto en Viosinho maar ook met Alicante-Bouchet, Tempranillo, Muscat d'Alexandrië en Franse druiverassen als Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.
Wijngaard bewerkingen zijn milieu-vriendelijk, dat wil zeggen niet biologisch, want dat is haast onmogelijk in de uitgestrekte monocultuur van wijngaarden in de streek, maar een gecertificeerde tussenvorm: geïntegreerde landbouw: minder dan de helft van het aantal bespuitingen dat in de regio gebruikelijk is, mede mogelijk door de gedeeltelijke afscherming door de heuvelrug van Atlantische neerslag waardoor Oïdium bijna niet voorkomt (Meeldauw helaas wel).
De technische uitrusting in de wijnmakerij is zeer modern, João is een uiterst kundige en gedreven wijnmaker met een duidelijke visie op wat voor type wijnen hij wil maken. Niet dogmatisch in ieder geval en voelt de vrijheid om te experimenteren met ongebruikelijke druiverassen en vinificatie en rijpings methoden.
Zijn wijnen zijn een vertaling van zijn karakter: duidelijk, eigenzinnig en expressief.
Zoals al gemeld is deze "gewone" Tinto bijna uitsluitend gemaakt van de Castelão. Dé rode druif van Sétubal. Volgens João kwalitatief niet persé de beste druif, maar wel eentje die erg goed te gebruiken is voor de wat lichtere en jongere rode wijnen en ook droge rosé. Zowel frisheid als pracht fruit kenmerken de Castelão wijnen, ook bezitten ze genoeg pit door de tanninen, die bij een goed wijngaard beheer, het juiste oogstmoment en zorgvuldige vinificatie, een mooie ietwat compacte structuur geven zonder hardheid.
De Tinto 2022 heeft alles van deze positieve eigenschappen, zelfs een warme souplesse, een vleugje caramel en prettige rondingen, maar daar kunnen de kleine hoeveelheden gebruikte Alicante-Bouchet- en Aragonez-druiven ook een rol in hebben gespeeld.
Geen houtrijping, wel zorgvuldige vergisting onder temperatuurcontrôle en een bescheiden extractie van de schillen voor precies genoeg kracht en daarnaast nog voldoende souplesse.
Heel veel eerlijke wijn voor z'n geld.
© GoedeWijn.info