| terug naar alle wijnen |
Rosé
Droog, fris, rond,
bescheiden kruidig-fruitig
Le 1er Rosé
2024
A.O.P. Faugères
€ 9,75 per fles
(volle doos: 6 flessen)
drinken
Droge, frisse, elegante, ronde, ingetogen fruitige rosé. Zeer licht gekleurd, opvallend vol, heerlijk soepel en verfrissend. Mooie intensiteit, zeer zuiver van stijl. Lichtvoetig en tegelijkertijd ook rijk, Beetje Provence-rosé van stijl, beschaafd kruidig fruit en iets mineralen.
Bijna bio-wijn.
Het was even zoeken, in sommige jaren vind je niet zomaar iets moois voor een nette prijs. Rosé is best lastig te maken in een consistente stijl als de omstandigheden per wijnjaar sterk wisselen. Vaak vond ik de rosé van Haut-Lignières wat groffig en stevig, meer een lichte rode wijn, niet wat betreft kleur, maar karakter.
In 2024 was het allemaal anders, nu is het een prachtige, zeer lichtgekleurde droge rosé in de Provence stijl. Lekker rond en romig en ook nog lichtvoetig en ingetogen. Genoeg intensiteit en lengte, kortom zeer geslaagde rosé.
De samenstelling van de druiven is ook bijzonder, meestal gaat er zowel Grenache als Syrah in de blend. De Grenache voor het romige, volle en de Syrah voor het karakter en de fruitigheid.
In de 1er wordt hoofdzakelijk Cinsault gebruikt, aangevuld (40%) met Grenache. De Cinsault geeft lichtvoetige rode wijnen, met bescheiden fruit en altijd een grote frisheid.
In een rosé, vooral in een warm en droog gebied levert deze druif bij uitstek de karakteristieken die zo gewild zijn op dit moment: lichtvoetige frisheid, bescheiden fruit en iets mineraals. Tegenwoordig wordt Cinsault niet meer aangeplant en vervangen door andere druiverassen zoals de Syrah. jammer, want een goede wijnmaker kan van de Cinsault zoveel moois maken in de door droogte en warmte getijsterde Languedoc-wijngaarden.
Bijzondere (bijna) Bio-wijn en ook nog heel betaalbaar.
© GoedeWijn.info