Zaken en ontwikkelingen uit 2020 die uw aandacht verdien(d)en. Voor actuele zaken: nieuws ...

01-12-2020 Nog vergeten te melden: er stonden weer twee witte wijnen (Girard Chardonnay 2019; Seltz Sylvaner de Mittelbergheim 2018) en een Port (Quinta do Javali LBV 2013) van me in de Elsevier van afgelopen week. Nicolaas Klei's beste 60 wijnen voor de komende feestdagen. 30-11-2020 Zwarte vrijdag, niet aan meegedaan, vreugdeloos circus van de omzet, aanjager van drukte bij de milieustraat. Maar erger nog de gesel voor de koeriers, niet de bedrijven, want die houden er wel een aardige cent aan over, maar de mensen in de busjes die knettergek worden van de met pakketten tot de nok toe volgestouwde busjes, 190 afleverstops op een dag. Geen doen, ze werken zich het schompes deze dagen. Mijn klanten heb ik gemeld dat ik liever even wacht tot eind van deze week met het versturen van pakketten. Had de afgelopen periode ook al weer twee breukgevallen. Zijn keurig opgelost voor m'n klanten, maar het levert toch weer een boel extra werk en ook kosten op, en natuurlijk een paar dagen afleververtraging. Gewoon jammer, dus een beetje geduld en iedereen is beter af. 07-11-2020 Weer even geleden: het nieuwe wijnjaar van António Saramago's Risco en Colheita tinto geproefd. Waardige opvolgers van de toch al uitstekende 2017-versies. 2018 heeft wat betreft Risco iets meer leven en spanning, iets ander fruit, wat meer frisheid, fractie minder rond en warm, maar voor mij net iets boeiender. De Colheita 2018 verschilt niet heel veel met de 2017, even mooi en beschaafd, iets meer (vers)fruit, maar wat wil je ook met een jaartje minder op de klok. Er is nog wat 2017 en er wordt binnenkort opvolging in de vorm van 2018 besteld. Rest me nog melding te maken van de proefindrukken van de nieuwe Bairrada's van Ataíde Semedo. Touriga Nacional Gran Reserva 2018: prachtwijn, mooiste TN van hem die ik tot nu toe heb geproefd, enorme potentie, niet zozeer kracht en intensiteit, maar enorme belofte in fruit en complexiteit en balans. Alles is in de wijn aanwezig, dat ruik- en proef je meteen, maar het is nog niet ontwikkeld. Alles zit dicht tegen elkaar aan, "hij is zo lineair" kwam in me op, en dat is precies zoals het is. Alles ligt klaar om te groeien, reliëf aan de wijn te geven, kost nog even tijd, maar ik verheug me al op de indrukken over een half jaar tot een jaar. Vandaar uit maar weer eens zien hoe het allemaal gaat worden. Echt veelbelovend!! Daarnaast ook de 100% Baga Quinta da Dôna 2018 geproefd. Gebotteld onder de naam van het domein, geen indicatie van Young, Reserva, Reserva Especial of Gran Reserva. Een wijn, en dat is te proeven, die in de categorie Quinta (1e wijn) valt, in mooi Frans: "Hors Categorie". Dit is dus het niveau dat Ataíde goed genoeg acht om uit te brengen onder zijn prestige label. Voller, zachter en rijker dan alle vorige luxe Baga-cuvée's. Rijk, maar ook elegant, warm en intens, lang en fris, ja hier zit alles in waaraan je een grote wijn herkent. Ergens deed hij me denken aan een hogere Barolo, zelfde balans en fruitigheid, kruidige aardsheid, lichtvoetigheid gecombineerd met diepte en vulling, eerder fluwelig, diep Bourgondisch dan doortimmerd imposant en complex-Bordeaux. Is geen Barolo natuurlijk, want daar doe je zowel Barolo als Bairrada mee tekort, het is een geheel eigen wijn met een eigen karakter van de druif, streek en het wijnjaar. Semedo was coach, haalde het beste uit de ingrediënten, als toeschouwer ben je dankbaar voor alle factoren die hieraan ten grondslag liggen: weer een fantastische aanvulling op onze geniet-mogelijkheden. Nu al mooi, maar tijd levert een hoog rendement op bij deze wijn die nu al heerlijk is. Aandelen? banktegoed? allemaal mooi, maar het is óf risicovol óf het levert niets aan groei op. Deze Bairrada heeft die bezwaren niet! Prijs? geen idee, maar dit is vast niet goedkoop, ik schat zo tussen de 25 en 30 euro, is ie meer dan waard, kopen doe ik beslist, alleen het aantal flessen wat wordt besteld hangt van de prijs af, deze wijn zal en moet er komen, net als de TN Gran Reserva overigens. Binnenkort bestel ik van deze twee plus weer nieuwe aanvoer prachtige bubbels en nog iets van de fraaie droge witte reserva. 06-11-2020 Eindelijk contact gehad met Fabio Burlotto, kan een beperkte hoeveelheid Barolo's 2016 kopen en zijn andere wijnen zijn gebotteld en klaar voor export. De verkoop van Barolo's staat gepland begin volgend jaar, de andere wijnen komen met een beetje geluk nog dit jaar voor m'n klanten beschikbaar. 19-10-2020 Wat gaat de tijd toch snel! Ik zag tot mijn schrik dat het alweer maanden geleden is dat er voor het laatst nieuws werd gemeld. Niet stilgezeten intussen. De wijnen van Girard (zie 15-06) zijn, na de eerste zending die snel opraakte, vier maanden geleden aangevuld met een tweede die ook al aardig aan het dunnen is. De Elzassers waarover ik hieronder berichtte zijn alweer drie maand in huis, in de september nieuwsbrief stonden ze centraal. De Loire-wijnen van Chéreau-Carré zijn nu ruim twee weken op voorraad, de Sauvignon-Blanc is nu van 2019, een uitzonderlijk mooi jaar voor deze wijn. Erg kleine oogst en dat proef je. Wat een rijpheid en diepte in zo'n eenvoudige wijn, toch strakdroog, mis hem niet want deze kwaliteit komt maar heel zelden voor in deze Sauvignon-Blanc uit Muscadet. De Cabernet Sauvignon-rosé is ook weer voorradig (heerlijke wijn!!), net als de Comte Leloup 2016 van meer dan 100 jaar oude stokken. "Nooit meer Chablis" verzuchtte een liefhebber van droge witte wijn tijdens het proeven van Comte Leloup. Dat zal ie waarschijnlijk ook zeggen als hij de Les Terrasses de Cantrie 2015 proeft en de l'Orée de Château Turmelière 2016. Allebeide speciale Cru's uit de Muscadet en daarom strakdroog, heel lang (resp. 30 en 43 maanden) op "lie" gerijpt, afkomstig van top-terroirs (ja, ze zijn er niet alleen in de Bourgogne!), net als de Comte Leloup belevenissen, pittig en kant-achtige minerale kruidigheid uit 2015 en strakke, minerale weelde uit 2016. Heb ik nu niet wat veel Muscadets? en ook niet wat veel luxe Muscadets? Twee maal ja. Was voor mij geen ontkomen aan, ik vond ze zo ontzettend mooi, dat kon ik u niet onthouden. Handel is het niet, maar de handel wordt er wel heeel veeel leuker van!! Snel nog wat Forster laten komen, de Weissburgunder 2019 was alweer op en van de werkelijk prachtige Riesling vom Roten Schiefer 2018 kocht ik de laatste flessen van de producent, uitzonderlijk mooi jaar voor deze wijn. De Weissburgunder was in het begin wat strak en erg elegant, maar tegen mijn verwachting in heeft hij zich  beter ontwikkeld dan gehoopt, wat rijker en ronder, minder strak dan vermoed. Zo zie je maar weer, er is altijd wel een verrassing in de wereld van de wijn die je zo goed denkt te kennen. Ook de Calatayud wijnen van San Gregorio (Tres Ojos en Armantes) gingen opeens erg hard de deur uit, snel bijbesteld (na aanvragen en proeven van monsters van nieuwe wijnjaren). Staan op de vrachtauto richting Noorden. Garnacha wordt 2018, steviger, frisser en iets ruiger dan de zijdezachte en rijke 2017, de 2015 Tempranillo (nog een enkel doosje) wordt opgevolgd door de 2018, is frisser en eleganter dan de rijke, kruidige 2015, pracht fruit, mooie balans en dat voor 5,50 euro. Toch ook maar wat Rosado laten bijplaatsen, was ook al even op, lekkere eetrosé voor weinig geld. Tenslotte staat er een nieuwe zending met Montepulciano d'Abruzzo's op de auto naar ons land. Peladi 2018 is op, 2019 is even mooi, misschien zelfs wat zwoeler, nieuw in assortiment een bescheiden houtgerijpte, luxere Montepulciano. U kent me, ben niet zo van hout, maar dit is echt mooi. Stamt uit 2014 is dus belegen en dat maakt deze wijn nu juist zo interessant: wie van belegen wijnen houdt heeft hieraan een feest, precies goed op dronk, rijp, rijk, rond en zwoelig, maar ook met een prachtige frisheid en heerlijk fruit, ja, fruit, tussen alle aardse en kruidige belegen tonen zit het fraaiste fruit, zeg maar een "vineus voedselbos". Trendy-er kun je het toch niet hebben. Ik was meteen om, vaak is belegen zo vermoeiend en veel van hetzelfde, dit juist niet, heeft het mooie van belegen en de fruit-spanning van de jeugd. Binnenkort dus op voorraad. Ben nog aan het dubben over de Douro's van Quinta do Javali, welke verhoudingen te kiezen tussen middenklasse en luxe. Ben er nog niet helemaal uit, maar zal binnenkort de knoop moeten doorhakken. Er staan nog monsters van Saramago (u weet wel Risco en Colheita - Sétubal) te wachten, en ook een tweetal van Ataíde Semedo (Bairrada) zijn nieuwe cuvée's uit 2018, zien er heel erg veelbelovend uit, eerst maar eens proeven, de verwachtingen zijn hoog, voor het eerst bottelde hij een Baga onder de naam van zijn wijndomein, dat zegt nogal wat. U hoort er nog van. Heb al wijnen geselecteerd voor de komende nieuwsbrief (planning eind deze week). Remedie tegen guur weer, letterlijk en figuurlijk. 16-06-2020 Er is nog geen bestelling gedaan, maar die gaat er wel komen binnenkort. Na vele jaren twijfelen ben ik eens in de Elzas gaan kijken. Eigenlijk was ik met die streek een beetje klaar vanwege de toenemende zoetheid en stijgende prijzen met daarnaast een aanbod van soortgelijke Elzaswijnen in de supermarkten met consumenten prijzen waar ik ze amper bij de producent voor kan inkopen. Heb vooral Noord Spanje en natuurlijk ook Portugal bekeken, Portugal is zoals gebruikelijk moeizaam om een eerste contact te leggen en vervolgens de tweede stap gezet te krijgen (prijslijst gaat vaak nog wel, maar dan de monsters ..). Corona hielp kennelijk niet, want ik dacht dat ik al een eindje opweg was met sommige producenten, opeens werd het stil, niet eentje, maar allemaal zijn ze abrupt gestopt met de communicatie. Stilzitten en maar afwachten is geen goede eigenschap in mijn vak, dus toch maar eens naar de Elzas gekeken. Kostte wel enige moeite (men verkoopt, beter verkocht) zonder problemen, maar dat is nu anders. Horeca is lamgelegd, de beste klanten van de kleinere kwaliteits producent. Wegvallende omzetten en dan komt de voorheen ietwat nukkige wijnboer in beweging. Ja, nu konden er wel monsters worden gestuurd, niet precies die wijnen waarom ik had gevraagd (een beetje eigenzinnigheid blijft er ondanks corona toch nog in zitten), maar wel vier heel erg mooie waarmee ik echt aan de slag moet. U kent me wel, altijd moeilijk doen: net niet spannend genoeg, net iets te duur, net niet genoeg rijpheid of karakter, er is bijna altijd wel wat op wijnen aan te merken, maar soms valt alles op z'n plek in een wijn en dan moet ik wel kopen. Je hebt al zoveel geproefd en voorbij zien komen dat je na al die vele jaren wel weet wat echt bijzonder is. En zo geschiedde het maar weer eens: ik moet kopen, geen andere optie, kopen, want niet alleen ben ik er enthousiast over, u hebt ook recht op dit moois. Zo, die maatschappelijke relevantie van m'n activiteiten staat hierbij weer mooi op het internet. Ooit gehoord van Auxerrois?, het zwaardere, rijkere familielid van de Pinot Blanc. Van Sylvaner? Ja, dat is die eenvoudige druif die eigenlijk alleen maar frisse, tamelijk neutrale en minerale wijnen voortbrengt, in het Midden-Zuid-Duitse Franken-gebied het beste op z'n plaats. Wijnen die je snel moet drinken in hun energieke jeugd-fase zullen we maar zeggen. En Pinot Gris, u kent deze druif vast wel, is het niet als proefervaring, dan is het wel uit de literatuur of van horen zeggen. Rijk en breed dus, vaak een beetje zwaar en veel van het goede. Nu, dan heb ik goed nieuws voor u: in de planning tot aanschaf staan een Auxerrois uit 2018, lijkt meer op een Pinot Gris dan Pinot Blanc, wat een rijkdom en wat een frisheid! En een Sylvaner, ook uit 2018, ook al een beetje oud toch? Nee, piepjong, net als de Auxerrois, deze wijnen zijn echte laatbloeiers, strak en rijk, gevuld en breed, pittig fris, aards, kruidig, ingetogen, net als de Auxerrois, die is wat betreft smaak wel veel voller en wulpser dan de Sylvaner. Dit is anders wijnmaken: niet op fruit, maar op minerale complexiteit, compactheid en diepte. Zeer lage opbrengsten, dat proef je. En dan nog een Sylvaner, van oude stokken, en uit 2013. Niemand zou zoiets kopen, Sylvaner en dan bijna zeven jaar oud? Doe nog maar eens een wijncursus, want dit komt niet goed. En wat kost ie? Ongeveer twintig euro. U gaat zich vast zorgen maken. Dat is niet nodig, ik ben bang dat ik de enige ben die zich zorgen zou moeten maken, over mijn klanten, want wie deze wijn eens geproefd heeft en van de stijl houdt (geen allemansvriend) gaat gegarandeerd voor de bijl ook voor 20 euro. Kan dus wel eens een kostbare beslissing worden deze wijn te proberen. En dan de Pinot Gris, uit een Grand Cru wijngaard (net als de twee hiervoor beschreven Sylvaners), vol, krachtig, compact en pijnlijk, tintelend intens. Wel rijk, maar heel dicht van stijl, nog piepjong (want uit 2017), je moet zoeken naar aroma, maar die smaak........ echt klasse, ook twintig euro. Ja, veel geld, maar heel erg veel wijn en kwaliteit. Wegleggen maakt hem alleen maar mooier, wat kost een nette witte Bourgogne? Alles is relatief. Dat staat u dus nog te wachten. O ja, de Auxerrois en eerste Sylvaner gaan rond de elf euro kosten, u bent gewaarschuwd! 15-06-2020 De Chardonnay's en de rosé waar ik 20-05 over schreef zijn onderweg naar het magazijn. De twee nagezonden rode wijnen waren ook zeer de moeite waard: een lichte, frisse en subtiele Pinot Noir en een zeer expressieve truffelachtige Merlot / Cabernet-Franc blend die me meteen deed denken aan een Pomerol, anders, maar toch veel gelijkenis. Betaalbaar en mooi, eindelijk ook dat ontbrekende deel in het assortiment ingevuld. Binnenkort leverbaar. 20-05-2020 Weer een mooie serie monsters doorgewerkt, waaronder Rhône-wit, rosé en rood van Mas de Sainte Croix. Wit en rosé waren niet slecht, nette wijnen, maar missen toch wat spanning en extra's waar ik altijd naar opzoek ben. De rode daarentegen konden wel voldoende bekoren, weer die prachtige intensiteit en onvervalste Zuidelijke Rhône kruidigheid, warm, donker fruit. De Douceur 2018 is ronder dan voorgaande jaren, er zit dus inderdaad iets zachts in, de Tendresse 2018 is uitzonderlijk fraai, met veel rijp Syrah-fruit en een indrukwekkende lengte voor een wijn van nog geen tien euro, de Passion 2018 is ook fraai, tikje stugger dan de Tendresse, ander fruit en wat kruidiger, beter terroir, dat proef je, iets meer complexiteit, maar vooral nog geslotener, heeft nog tijd nodig om zich te ontvouwen. Er is nog wat Passion 2015, kan de 2018 nog mooi even rusten en ontwikkelen en het stokje van de 2015 overnemen als die uitverkocht raakt. Prachtige serie weer, even puur en klassiek als de voorgaande jaren, een tikje ronder misschien, vooral heel fraai voor de Tendresse. Ook twee witten en een rosé uit Zuid-Frankrijk geproefd, daar werd ik heel blij van, ga ik kopen, maar er komen nog twee monsters (rood) van dezelfde producent deze kant op, wie weet zijn die ook zo mooi. Het betreft wijnen uit een koeler deel van de Languedoc met Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc en Merlot. Jaren ben ik opzoek geweest naar met name goede en spannende, betaalbare Chardonnay. Bourgogne en omstreken levert van alles, behalve betaalbare Chardonnay, alternatieve gebieden zoals Languedoc leveren ook betaalbare Chardonnay, maar frisheid, spanning en kwaliteit gaan maar zelden hand in hand. Het duurt nog even voordat alles beslist en rond is en de wijnen in de verkoop kunnen. Intussen is er weer volop zeer fraai Loire- en Nahe wit beschikbaar. 19-05-2020 Er blijft mooi vaart zitten in de verkoop van de Portugese wijnen van António Saramago (Risco en Colheita). Was er weer doorheen en heb nieuwe besteld, zijn onderweg naar ons land. Ik verwacht ze op z'n vroegst eind volgende week in huis te hebben. 16-05-2020 stond gister eind van de middag opeens de zending van Forster op de stoep. De Duitsers zijn weer leverbaar en staan ook in de bestellijst. 14-05-2020 Oeps, net iets te snel de bijgewerkte wijnpagina's op de site gezet, de Duitse wijnen van Forster moeten nog deze kant uitkomen, ik verwacht ze tegen het eind van de volgende week (22-05) te kunnen leveren. Nu dus nog niet, excuus hiervoor. 15-04-2020 vreemde tijden, veel zorgen en ongemak en vooral ook veel onzekerheid. Het is alweer even geleden (veel te lang!) dat ik tijd had om wat nieuws te melden. Dat was er volop, maar het ontbrak me vooral aan rust, maar ook aan tijd om er even goed voor te gaan zitten. Toen alles nog "normaal" leek, zo begin-midden februari was er natuurlijk het bezoek aan de Prowein (15-17 Maart) dat moest worden voorbereid. Veel producenten benaderd, plannen gemaakt voor het nieuwe jaar, assortiment doorgenomen, accenten voor aanvullingen vastgesteld, gekeken naar mogelijkheden in "nieuwe" gebieden. Kortom drukke en spannende tijd. Maar zo halverwege tot eind februari begon ik me toch af te vragen of alles nog wel door zou gaan. Berichten uit Italië waren zeer zorgwekkend en corona was al in meerdere landen gesignaleerd. En ja hoor, begin Maart: streep door Prowein. Stilzitten is geen optie, door met het werk, genoeg te doen, nieuwe zending Burlotto (Piemonte) in gang gezet (er is al weer veel uitverkocht, want wat ik kon kopen was zeer beperkt). Ook een bestelling gedaan in Zuid-West Frankrijk: Madirans en Pacherenc du Vic Bilh van Domaine Sergent. Heerlijke, uitbundige, ruige Madiran Tradition 2017, stevige en erg fraaie houtgerijpte Madiran 2015 en weer sublieme, volzoete, maar heel erg frisse Pacherenc du Vic Bilh (wat is dat toch een leuke naam om te schrijven!). Zijn onderhand ook op voorraad. De witte Armantes, de meest betaalbare en voor zijn prijs onvoorstelbaar goede wijn was aan aanvulling toe, is inmiddels ook geregeld met een transport uit Noord-Spanje. De handel gaat gewoon door, het duurt wel iets langer en de transportkosten zijn gestegen (waar een crisis niet goed voor is). Ook de Loire wijnen van Chéreau Carré zijn aan aanvulling toe. Heb een prachtige, nieuwe botteling van de Sauvignon 2018 besteld, ook weer de Muscadet Ramée 2018 en de nieuwe jaargang Rosé 2019, gemaakt van de Cabernet Sauvignon. Ook weer heel fraai, tikje minder strak dan 2018, maar even zuiver en fris. Tenslotte is de "Comte Leloup" 2014, u weet wel die bijzondere Muscadet gemaakt van het fruit van meer dan een eeuw oude druivestokken, aan aanvulling toe. Ik kocht de 2016, even fraai, heel klein beetje strakker, ietsje minder weelderig, maar weer van grote klasse. Bescheiden en diep, super mineraal en intens, en dat voor beneden de 13 euro. Onvoorstelbaar dat zo'n zeldzaamheid voor zo'n prijs te koop is. Elke keer verbaas ik me er over. Dit geldt trouwens ook voor alle wijnen van bodega San Gregorio: Tres Ojos Garnacha, Tres Ojos Tempranillo, Armantes Rosado en Armantes Blanco. Nog even geduld wat betreft de Loire-frisheid, ik verwacht ze over een kleine week op voorraad te hebben. 01-02-2020 Leuk stukje van Onno Kleyn over Château Haut Lignieres Cuvée Romy 2017 in VK Magazine van vandaag. 03-01-2020 het is nog wennen dat het al 2020 is, aangenaam rustig is het de laatste tijd, even minder hard aan het werk, kleine klusjes doen zoals voorraad opnemen, kan nog jaren vooruit als ik nu zou stoppen met wijn verkopen, elke dag een fles en dat héél veel jaren achterelkaar. Lijkt me maar niks, elke dag een fles.... een klein glaasje is meer de verbruiksmaat. Ik verkoop ze liever, heeft u er ook nog iets aan, je moet niet alles voor jezelf houden is me altijd geleerd. Op de valreep in 2019 nog net een nieuwe zending Cabriac aangekregen en de pas gebottelde Pinot Noir 2018 is erg fraai, staat nu op de web site en is bestelbaar. Aanrader die 2018, lijkt erg op 2015, mooi elegant en zacht, fris en redelijk lichtvoetig zonder dun te zijn, de Carignan 2018 is overigens ook heel erg fraai en de rode Corbières 2016 is sinds eind van december eveneens weer leverbaar. Ben nog op zoek naar een mooi plaatje voor de nieuwjaarswens, weinig vorst en sneeuw heeft voor m'n werk (en wijn) zo duidelijk z'n voordelen, maar noodzaakt me al een aantal jaren in m'n archief te duiken voor een prettig en passend plaatje bij Nieuwjaar. Ik zoek maar wat vrolijks, want van dit sombere motregen- en klamme, koude weer wordt niemand vrolijk. Portweer heb ik wel eens iemand horen zeggen, kan ik me wel wat bij voorstellen.